10 aliments inflammatoires que vous devriez éviter si vous souffrez de fibromyalgie

Les  aliments inflammatoires  devraient être sur la liste des principales choses à éviter si vous avez des maladies chroniques. L’inflammation chronique est la cause de ces maladies qui progressent et atteignent ce niveau évoluant vers d’autres plus sévères. La fibromyalgie , les maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde, le lupus et la sclérose en plaques, ainsi que le cancer, sont certaines des maladies qui sont le produit d’un corps qui est exposé à une inflammation constante.

 

Les aliments qui causent l’inflammation , sont les causes les plus importantes qui causent une maladie telle que celles mentionnées ci-dessus, persistent et augmentent en degré causant la mort.

Selon les statistiques de l’Organisation mondiale de la santé, environ 12,9 millions de personnes dans le monde sont mortes d’un certain type de maladie cardiovasculaire en 2004. Chaque année, le Global Cancer Research Fund estime qu’environ huit millions de personnes sont mortes du cancer. Les maladies cardiaques et le cancer, la manifestation mortelle de l’inflammation chronique, devraient rester les principales causes de décès dans les pays développés pendant de nombreuses années à venir.

Mais étude après étude montre que le risque de maladie cardiaque et de cancer est modifiable par nos modes de vie, qui incluent les aliments que nous choisissons de manger chaque jour. Avec chaque bouchée que nous prenons, nous équilibrons les composés pro-inflammatoires et anti-inflammatoires dans le corps, ou inclinons les écailles à l’extrême.

10 aliments inflammatoires que vous ne devriez pas manger si vous souffrez de fibromyalgie

Pour changer l’équilibre en votre faveur, autre que d’incorporer plus d’aliments anti-inflammatoires naturels dans votre alimentation, il est également important d’éviter ou de réduire les aliments qui causent l’inflammation. Ici vous avez dix aliments qui ont ouvert la voie pour les  maladies inflammatoires telles que la fibromyalgie, lasclérose en plaques , maladie de la thyroïde, l’ arthrite rhumatoïde, et vous devriez considérer si vous souffrez de fatigue chronique, qui, bien que n’est pas une maladie elle – même , est communément le produit d’un organisme enflammé.

1. Sucres

 

l’ agent pro – inflammatoire:  la consommation excessive de sucre provoque la carie dentaire et a été liée à un risque accru d’obésité, l’ inflammation et les maladies chroniques telles que le syndrome métabolique et le diabète de type 2 Récemment, il a également montré que le sucre et Les produits laitiers sont les causes de l’acné.

Vous le trouverez dans : les boissons sucrées telles que les boissons gazeuses, les boissons aux fruits et le punch sont quelques-unes des principales sources de sucres que beaucoup ont oublié. Saviez-vous que boire une canette de Coca-Cola revient à manger dix cubes de sucre? D’autres aliments évidents chargés de sucre pour éviter ou au moins limiter comprennent des gâteaux, des desserts, des bonbons et des collations. Et quand vous êtes à la recherche de sucre dans la liste des ingrédients, garder à l’ esprit que le sucre a beaucoup de noms: sirop de maïs, dextrose, fructose, sirop d’ or, maltose, sirop de sorgho et de saccharose sont quelques – uns des noms créatifs utilisés pour confondre les consommateur

Sucre Substitut:  Avez-vous une dent sucrée? Optez pour des édulcorants naturels tels que la stevia, le miel ou la mélasse pour sucrer les boissons et les aliments modestement. Les sucres naturels présents dans les fruits frais ou séchés et les conserves de fruits sans sucre ajouté sont également d’excellents choix. Non seulement ils vous donnent la douceur dont vous avez envie, mais les fruits vous fournissent également des vitamines, des antioxydants et des fibres que vous ne trouverez pas dans les aliments sucrés et les boissons. Dattes, figues, kakis, kiwis, mandarines et divers types de baies sont quelques-unes des collations saines naturelles que vous pouvez choisir si vous voulez quelque chose de sucré dans votre palais.

2. Huiles de cuisson courantes

 

Agent pro-inflammatoire:  les huiles de cuisson végétales communes utilisées dans de nombreux foyers et restaurants, ont des acides gras oméga-6 très élevés et des acides gras oméga-3 tristement faibles. Un régime composé d’un oméga-6 fortement déséquilibré en oméga-3 favorise l’inflammation et engendre des maladies inflammatoires telles que les maladies cardiaques et le cancer.

Vous les trouvez dans : les huiles végétales polyinsaturées, telles que l’huile de pépins de raisin, le coton, le carthame, le maïs, le canola et le tournesol. Ces huiles végétales industrielles sont également couramment utilisées pour préparer des aliments plus transformés et des aliments à emporter.

Remplacement de l’ huile végétale : Remplacez vos huiles de cuisson saturées huile oméga-6, l’ huile de macadamia, l’ huile d’olive extra vierge, l’ huile de noix de coco et d’ autres huiles comestibles avec une proportion plus équilibrée d’acides gras oméga-6 et oméga-3. L’huile de macadamia, par exemple, a un rapport presque un-à-un d’oméga-6: 3, et est également riche en acide oléique, un acide gras mono-insaturé sain pour le cœur.

3. gras trans

 

Agent pro-inflammatoire : Les acides gras trans sont connus pour leur double effet: ils augmentent les taux de «mauvais» cholestérol, tout en réduisant les taux de «bon» cholestérol. Mais ce n’est pas tout ce qu’ils peuvent faire. Il a également été constaté qu’ils sont des aliments inflammatoires qui favorisent l’obésité et la résistance à l’insuline, ouvrant la voie à des maladies dégénératives.

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Vous les trouvez dans:  les aliments frits, les fast-foods, les produits de boulangerie commerciaux et ceux préparés avec de l’huile partiellement hydrogénée, de la margarine et / ou du shortening. Gardez à l’esprit que les articles qui énumèrent 0g de gras trans sur l’étiquette peuvent encore contenir une certaine quantité de ces gras toxiques. En effet, aux États-Unis, le gouvernement permet que les articles contenant moins de 0,5 g de gras trans soient déclarés exempts de gras trans. Le beurre de cacahuète préparé commercialement est un bon exemple. Votre meilleur pari est de lire la liste des ingrédients et assurez-vous que l’huile végétale partiellement hydrogénée ou le shortening n’est pas utilisé.

Substitut aux gras trans:  Recherchez des produits de remplacement qui ne contiennent pas d’acides gras trans et qui ne contiennent pas d’huile végétale partiellement hydrogénée ni de shortening dans la liste des ingrédients. En cas de doute, tous les aliments préparés commercialement sont supposés contenir des gras trans sauf indication contraire.

4. Produits laitiers

 

Agent pro-inflammatoire:  jusqu’à 60% de la population mondiale ne peut pas digérer le lait. En fait, les chercheurs pensent qu’être capable de digérer le lait après l’enfance est anormal plutôt que l’inverse. Le lait est également un allergène commun qui peut déclencher des réactions inflammatoires, telles que des maux d’estomac, de la constipation, de la diarrhée, des éruptions cutanées, de l’acné, de l’urticaire et des difficultés respiratoires chez les personnes sensibles.

Vous les trouvez dans: Le  lait et les produits laitiers sont aussi omniprésents que les aliments qui contiennent une huile partiellement hydrogénée ou une huile végétale déficiente en oméga-3. Outre les produits laitiers évidents, tels que le beurre et le fromage, les aliments à teneur cachée en produits laitiers comprennent le pain, les biscuits, les gâteaux, les sauces à la crème et les céréales en boîte. Scanner la liste des ingrédients est toujours le moyen le plus sûr de chercher du lait. Ils sont les aliments inflammatoires les plus forts qui existent bien que beaucoup de gens ne le savent pas.

Substitut laitier : Le kéfir et le yogourt sans sucre sont acceptables avec modération pour les personnes qui ne sont pas allergiques au lait. Ils sont plus faciles pour l’estomac, car le lactose et les protéines du lait ont été brisés par des bactéries bénéfiques et / ou des levures.

5. Viande de bovins

 

Agent pro-inflammatoire:  les viandes bovines produites dans le commerce sont nourries avec des céréales telles que le soja et le maïs, un régime riche en acides gras oméga-6 inflammatoires et pauvre en acides gras oméga-3 anti-inflammatoires. En raison des conditions de vie petites et étroites, ces animaux gagnent également l’excès de graisse et se retrouvent avec des graisses saturées élevées. Pire encore, pour se développer plus rapidement et les empêcher de tomber malade, on leur injecte aussi des hormones et des antibiotiques. Le résultat est un morceau de viande que vous et moi ne devrions pas manger.

Vous le trouverez dans : À moins d’indication contraire, la plupart, sinon la totalité, du boeuf, du porc et de la volaille peuvent être trouvés dans les supermarchés et les restaurants qui sont fournis avec des parcs d’engraissement.

Substitut de viande d’élevage:  Les animaux de basse-cour biologiques qui sont nourris avec un régime naturel, tels que les herbes au lieu de céréales et d’hormones, contiennent plus d’acides gras oméga-3. Ils ont plus d’espace pour se déplacer librement, ils sont aussi plus minces et contiennent moins de graisses saturées.

6. Viande rouge et viande transformée

 

Agent pro-inflammatoire: Des  chercheurs de l’École de médecine de San Diego à l’Université de Californie ont découvert que la viande rouge contient une molécule que les humains ne produisent pas naturellement appelée Neu5Gc. Après l’ingestion de ce composé, le corps développe des anticorps anti-Neu5Gc – une réponse immunitaire qui peut déclencher la réponse inflammatoire chronique. L’inflammation latente et de bas grade qui ne disparaîtra pas a été liée au cancer et aux maladies cardiaques.

Le lien entre la consommation de viande transformée et le cancer est encore plus fort . Dans un rapport publié en 2007 par le World Cancer Research Fund et l’Institut américain de recherche sur le cancer, la  viande transformée a été déclarée cause convaincante de cancers du côlon et du rectum , et possiblement de l’œsophage et des poumons aussi. Les produits de viande comprennent les produits d’origine animale qui ont été fumés, saumurés, salés ou conservés chimiquement.

Vous les trouverez dans : les viandes rouges communes comme le boeuf, l’agneau et le porc, tandis que les viandes transformées comprennent le jambon, les saucisses et le salami.

Substituts pour ces viandes : Il n’est pas nécessaire d’éviter complètement la viande rouge, surtout si elle est biologique, bien que cela ne soit pas le cas pour la viande transformée. Aucune quantité de viande transformée n’est sûre. Il remplace la plupart de la viande rouge avec des légumes biologiques, du poulet et du poisson, et relâche la viande rouge comme un cadeau hebdomadaire. Lorsque vous mangez de la viande rouge, n’oubliez pas de choisir des coupes maigres et de préférence celles des animaux nourris à l’herbe. Pour réduire la formation de substances toxiques générées par la chaleur, il est conseillé de ne pas brûler la viande et d’utiliser la chaleur humide pour cuisiner, mijoter et cuire à l’eau plus souvent que les méthodes à haute température, telles que la torréfaction et la friture. .

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7. Alcool

 

Agent pro-inflammatoire : la consommation régulière élevée d’alcool est connue pour provoquer une irritation et une inflammation de l’œsophage, du larynx (boîte vocale) et du foie. Au fil du temps, l’inflammation chronique favorise la croissance des tumeurs et conduit au cancer sur les sites d’irritation répétés.

Vous le trouvez dans : Bières, cidres, liqueurs et vins.

Substitut d’alcool : Un verre rafraîchissant et pour étancher la soif de l’eau pure filtrée Que diriez-vous d’une tasse de thé vert et de jasmin anti-inflammatoire et anti-vieillissement? Si vous trouvez difficile l’idée de changer l’éthanol par l’eau ou le thé, limitez votre consommation à au moins un verre par jour chaque fois que vous en buvez.

8. Grains raffinés

 

Agent pro-inflammatoire : Beaucoup de grains que nous mangeons aujourd’hui sont raffinés. Ils manquent de fibres et de vitamine B par rapport aux grains non polis et non raffinés qui ont encore le son, le germe et la couche d’aleurone intacts. Cela rend les grains raffinés aussi mauvais que les sucres raffinés, qui sont des calories pratiquement vides. Et les sucres raffinés et les grains raffinés ont un indice glycémique plus élevé que les grains non transformés et, lorsqu’ils sont consommés constamment, peuvent accélérer l’apparition de maladies dégénératives telles que le cancer, les maladies coronariennes et le diabète.

Vous les trouvez dans : Les produits faits de grains raffinés sont presque partout. Les plus communs sont: riz blanc, farine blanche, pain blanc, nouilles, pâtes, biscuits et gâteaux. Pour aggraver les choses, de nombreux produits à grains raffinés subissent un traitement supplémentaire pour améliorer leur saveur, et sont souvent chargés de sucre en excès, de sel, d’arômes artificiels et / ou d’huile partiellement hydrogénée dans le processus. Un bon exemple sont les boîtes de céréales qui contiennent des quantités considérables de sucre et d’arômes ajoutés.

Substituts de grains raffinés : Choisissez des grains peu transformés si vous n’êtes pas intolérant au gluten ou allergique aux céréales. Si vous êtes un passionné de pain ou de pâtisserie, investissez dans une minoterie pour produire votre propre farine. Ce sera beaucoup plus frais que le grain rance trouvé dans les magasins. Lorsque vous achetez des céréales ou d’autres produits à base de céréales, ne prenez pas ce que les étiquettes de boîte disent à la lettre. Le fait que la boîte indique des grains entiers ne signifie pas que les grains à l’intérieur sont 100% intacts. Le problème est dû à l’absence d’une définition internationalement acceptée du mot “grains entiers”. En cas de doute, si vous ne le voyez pas proche de son état naturel, ne l’achetez pas.

9. Additifs alimentaires artificiels

 

 

l’ agent pro – inflammatoire : Apparemment , certains additifs alimentaires artificiels tels que le glutamate de l’ aspartame et monosodique (MSG), déclencher des réponses inflammatoires, en particulier chez les personnes souffrant déjà de maladies inflammatoires telles que l’ arthrite rhumatoïde.

Vous les trouverez dans : Les aliments emballés contiennent uniquement des additifs alimentaires artificiels. Si vous allez les acheter, lisez attentivement les étiquettes et analysez leurs risques. Si vous commandez des plats chinois, assurez-vous de pouvoir commander sans MSG. Sinon, regardez ailleurs.

Substituer ce type d’additifs:  En plus de limiter la consommation d’aliments transformés, utilisez des herbes anti-inflammatoires, des épices ou des édulcorants naturels pour aromatiser vos plats au lieu de vous fier aux additifs alimentaires.

dix. ?

 

Agent pro-inflammatoire : Pourquoi le numéro 10 est-il vierge? Parce qu’il est destiné à être rempli de la nourriture à laquelle vous êtes sensible. Beaucoup de gens sont sensibles à certains aliments, mais n’en sont pas pleinement conscients. Contrairement aux allergies alimentaires où les symptômes apparaissent généralement rapidement et sensiblement, les symptômes causés par l’intolérance alimentaire peuvent prendre plus de temps à se manifester. Par conséquent, lorsque les symptômes d’intolérance alimentaire apparaissent, des affections mineures telles que la fatigue et les maux de tête sont souvent fréquentes. Mais une exposition répétée à long terme à des aliments irritants peut provoquer une inflammation et entraîner des maladies chroniques.

Vous les trouverez dans:  Les allergènes alimentaires les plus courants sont le gluten, le lait, les noix, les œufs et les légumes solanacés. Contrairement à la croyance commune, il est possible de développer une allergie aux aliments que vous mangez fréquemment.

Substituts pour ces aliments:  Si vous soupçonnez qu’un aliment en particulier peut être responsable de la réponse de votre intolérance alimentaire, essayez de l’éviter complètement pendant environ deux semaines et surveillez votre réaction. À la fin de la période d’abstinence, réintroduisez de la nourriture dans votre alimentation. Si vous remarquez en fait incompatible avec ceux-ci, vous devriez être capable de faire la différence dans la façon dont vous vous sentez facilement.

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