14 razones por las que la leche de coco es buena para los enfermos de fibromialgia

POR JULIA NELSON

Nunca me ha gustado comer coco. Es una cosa de textura para mí. Hay algo sobre el crujiente pero no un poco de pulpa que queda atrapada entre los dientes que me da asco. ¡Pero beberlo es otra historia! Me encanta su sabor, especialmente en una piña colada fría en un caluroso día de verano mientras me relajo junto a la piscina o en la playa.

O, más comúnmente, en mi batido diario de energía matutina para combatir el dolor y aumentar la energía. No solo hace que mi batido tenga un sabor delicioso, sino que le da una agradable textura de batido cremoso. Como una ventaja adicional, proporciona muchos beneficios para la salud de los que nos podemos beneficiar los enfermos de fibromialgia.

Beneficios para la salud de la leche de coco:

  1. Contiene altos niveles de magnesio que ayuda a calmar los nervios y músculos hiperactivos que a su vez ayuda a aliviar el dolor crónico. También ayuda a regular el ritmo cardíaco y minimizar las palpitaciones.
  2. Contiene ácido láurico, un ácido graso de cadena media que es abundante en la leche materna y tiene propiedades antivirales y antibacterianas. También se dice que ayuda a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol.
  3. Contiene magnesio que ayuda a metabolizar la glucosa, previene la inflamación y aumenta la absorción de vitaminas.
  4. Contiene selenio que ayuda a reducir la inflamación y el dolor articular.
  5. Contiene fósforo que ayuda a fortalecer los huesos y los dientes.
  6. Contiene potasio que soporta el corazón, los riñones, el cerebro y el tejido muscular.
  7. Contiene hierro que ayuda a crear glóbulos rojos y transportar oxígeno a través del cuerpo.
  8. Rico en antioxidantes que eliminan los radicales libres que son responsables de una gran cantidad de problemas médicos como el Alzheimer, la demencia, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
  9. Es una gran fuente de grasas saludables que ayuda a elevar nuestros niveles de colesterol HDL. Estas grasas saludables también te mantienen lleno por más tiempo y sacian los receptores en el cerebro que controlan el apetito.
  10. Alto contenido de fibra para que se sienta lleno por más tiempo y ayuda a mantenerlo regular, aliviando los síntomas del SII.
  11. Rico en vitaminas C y E para ayudar a mantener fuerte su sistema inmunológico
  12. Cargado con vitaminas B1, B3, B5 y B6 que proporcionan energía a nuestras células fatigadas
  13. No contiene lactosa y es fácil de digerir para aquellos que usan intolerancia a la lactosa.
  14. Ayuda a fortalecer y acondicionar el cabello y la piel. Incluso ayuda a disminuir las arrugas y la piel holgada.

Al igual que con cualquier cosa que pueda ser buena para usted, también puede ser mala si se usa en exceso. La leche de coco es muy alta en calorías y ácidos grasos saturados. Aunque es una “buena grasa”, en dosis altas, puede causar aumento de peso, problemas cardíacos y otros problemas de salud.

Otra desventaja es que puede ser bastante costoso. Soy un gran fanático de las compras en Amazon. Puedes encontrar artículos mucho más baratos que en la tienda de comestibles y si te registras en Amazon Prime, obtienes envío gratis. Dado que las compras son uno de los mayores desencadenantes para encender mis desencadenantes de fibromialgia, trato de comprar en línea tanto como sea posible. He estado usando esta leche de coco enlatada últimamente, ya que es orgánica y primeramente prensada. Al comprarlo a través de Amazon a granel, ahorro alrededor de 50 centavos por lata, lo que se suma ya que lo uso todos los días. Aquí hay un enlace al tipo que uso:
Thai Kitchen Organic Coconut Milk, Premium, First Pressing, 13.66-Ounce Lans (Pack of 12)
Recursos:
https://fibromyalgiastinks.wordpress.com/2014/12/22/14-reasons-why-coconut-milk-is-good-for-fibromyalgia-sufferers/
http://www.med-health.net/Coconut-Milk-Benefits.html
http://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/ingredient-focus-coconut-milk
http://www.seedguides.info/coconut-milk/
http://www.livestrong.com/article/409614-the-health-benefits-of-coconut-milk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *